そんな本格的なものではなく、イーストを使わない、小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、捏ねて、寝かせて、フライパンで焼くパン。まわりは、サクッとしていて、パンというよりはスコーンに近いかな。おやつに良さそうです。 もう少し小さめに作るほうが…
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