炊飯器ケーキ

炊飯器ケーキ…その名のまんまなのですが、炊飯器でケーキを作りました。材料はホットケーキミックスと卵と牛乳とバターとバナナ。家の炊飯器は大丈夫だろうかと思いましたが（時々、向かない炊飯器もあるそう）、４度ほど炊飯ボタンを押して、なんとか完成しました。１度目の炊飯が終わった直後は、ぶるんぶるんの巨大プリンが目の前にあって、どうなることかと思いましたけど。思ったより、バナナの甘さがよくて美味しいです。硬さはパウンドケーキかな。生クリームがあいそうなお味。よし、今年のクリスマスはこれでいくか！？